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主题:Re: 高压锅炖煮太伤营养
muhua
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2022-01-13 21:11:12
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矿物质会流失到水里,看过资料,干菌和鲜菌的矿物质营养差别很大。
【 在 ssora (Allah Akbar) 的大作中提到: 】
: 营养分很多种的, 你要说具体那种营养。 比如肉类, 炖烂一点, 肯定利于蛋白质吸收啊
: 维生素那种, 肯定是生的最好。
:
: 矿物质这种, 怎么做都差别很小。
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