- 主题:后知后觉买个平衡器（压粉锤？）
看明白了，得先调好高度
那确实能整平
搞个来试试
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
: 据说专治这个问题
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FROM 110.88.33.*
一句话测试结果
可以，速买
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
: 据说比普通锤子更靠谱
: 回头测试下
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FROM 73.63.245.*
真！的！很！平！
【 在 Avocado (Persea) 的大作中提到: 】
: 一句话测试结果
: 可以，速买
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FROM 211.97.123.*
然后装手柄的时候，又歪了。。。
【 在 cybereagle (2/3的沉默@XMUCSD) 的大作中提到: 】
: 真！的！很！平！
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FROM 39.152.24.25
这个没意思，解决不了局部结块和局部静电。我现在是针式布粉器、定压压粉锤、滤纸组合，每包豆子第一次调好刻度就行，出品很稳定。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 据说比普通锤子更靠谱
: 回头测试下
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FROM 223.104.40.*
其实粉量是关键，能保证粉量的一致性，基本就能保证出品的一致性。
【 在 hsv (单踏板首席试飞员) 的大作中提到: 】
: 这个没意思，解决不了局部结块和局部静电。我现在是针式布粉器、定压压粉锤、滤纸组合，每包豆子第一次调好刻度就行，出品很稳定。
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FROM 223.101.3.233
reneka粉碗用了很长时间了，基本上变量就剩下粗细和粉量了，最终决定出品的其实是豆子的品质！
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 其实粉量是关键，能保证粉量的一致性，基本就能保证出品的一致性。
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FROM 223.104.40.*
那当然。越新鲜越好。
我的理解就是只要保证粉量的一致性和可控性，
布粉不是差得离谱就行，毕竟再完美，装手柄的时候也被破坏了。
只要装手柄的时候，不把粉漏出来，预浸就能保证一致性了。
【 在 hsv (单踏板首席试飞员) 的大作中提到: 】
: reneka粉碗用了很长时间了，基本上变量就剩下粗细和粉量了，最终决定出品的其实是豆子的品质！
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FROM 223.101.3.233
分水器不会顶散粉饼，萃取前我取下来看过。
根据烘焙深度来定好粗细，粗细定了，粉量控制好就行，大差不差。
除了新鲜，豆本身的素质太重要了…
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 那当然。越新鲜越好。
: 我的理解就是只要保证粉量的一致性和可控性，
: 布粉不是差得离谱就行，毕竟再完美，装手柄的时候也被破坏了。
: ...................
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FROM 223.104.40.*
粉量够的话，拧上的时候就重新布平了，或者说压平了。
你说的豆子本身的素质是指什么？如果不是新鲜和烘培程度的话。
【 在 hsv (单踏板首席试飞员) 的大作中提到: 】
: 分水器不会顶散粉饼，萃取前我取下来看过。
: 根据烘焙深度来定好粗细，粗细定了，粉量控制好就行，大差不差。
: 除了新鲜，豆本身的素质太重要了…
: ...................
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修改:FLYBBS FROM 223.101.3.233
FROM 223.101.3.233