- 主题:咖啡馆为什么很容易倒闭?
我问了chatgpt,大家说这个回答对不?
chatgpt:咖啡馆倒闭的原因可能有很多,以下是一些可能的原因:
高昂的成本:咖啡馆通常需要购买昂贵的设备、咖啡豆和其他材料,同时需要支付租金、员工工资和其他费用。如果销售额不足以覆盖这些成本,咖啡馆可能会陷入财务困境。
激烈的竞争:咖啡馆行业竞争激烈,很难脱颖而出。除了大型连锁咖啡馆外,还有很多小型独立咖啡馆在市场上竞争。如果咖啡馆无法提供与竞争对手不同的服务、产品或体验,它们可能会失去客户。
管理不善:咖啡馆经营需要高度的管理技能和经验。如果管理者无法有效地管理人员、库存和财务,或者没有一个清晰的业务计划,咖啡馆可能会遇到问题。
位置不佳:咖啡馆的位置很重要,如果它们不在高流量的地区,或者周围没有足够的潜在客户,那么销售额可能会受到影响。
顾客口味变化:咖啡馆顾客口味和需求也随着时间的推移而变化。如果咖啡馆无法及时适应这些变化,例如提供新的咖啡和其他食品选择,他们可能会失去客户。
以上是可能导致咖啡馆倒闭的一些原因。要避免这些问题,咖啡馆经营者需要做出正确的决策、寻求经验丰富的顾问的帮助、聆听顾客的反馈并及时作出调整,以及保持不断创新和改进。
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FROM 167.220.255.*
说来估计很多人都不信,就是大多数咖啡馆根本不懂咖啡,可能很懂拉花。
有的根本没有意式机器,只有手冲。
有的买一大袋子出厂很久的商业豆,估计能用挺长时间。
还有的就是用本地供应商提供的廉价罗豆,除了外表颜色能看出烘培火候,其他一概不知,里面好几种豆子。
【 在 coollpe 的大作中提到: 】
: 我问了chatgpt,大家说这个回答对不?
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: chatgpt:咖啡馆倒闭的原因可能有很多,以下是一些可能的原因:
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--来自微微水木3.5.12
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FROM 175.160.209.74
说来也巧,你先把答案发出来了,我就不敲字了
哈哈哈
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 说来估计很多人都不信,就是大多数咖啡馆根本不懂咖啡,可能很懂拉花。
: 有的根本没有意式机器,只有手冲。
: 有的买一大袋子出厂很久的商业豆,估计能用挺长时间。
: ...................
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FROM 123.117.79.*
不过也知道一个咖啡馆,店面不大,设备就是一二千的半自动。
从朋友那里进烘培好的中档咖啡豆,火候偶尔也不稳定。
但是会做咖啡,坚持好几年了,开始附近开咖啡店,对他还有点影响。
后来附近新开咖啡店,他都完全感觉不到受影响。
起码他能根据需要做出偏酸或者偏苦的咖啡。
也有咖啡店仗着地点好,装修好,
虽然做的咖啡挺难喝的,后来就算自己烘培咖啡豆,也一如既往地难喝。
但是就是生意好。不知道这几年疫情怎么样了。
【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: 说来也巧,你先把答案发出来了,我就不敲字了
: 哈哈哈
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修改:FLYBBS FROM 175.160.209.74
FROM 175.160.209.74
说白了,去咖啡店,环境因素还是蛮重要的。我上次去交道口胡同里的一个咖啡馆,很
偏僻,咖啡也就算了是中规中矩,甚至服务都只能算是一般,但是环境不错,而且店主
会讲故事,吸引了一群网红纷纷来打卡,给炒热了。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 咖啡馆为什么很容易倒闭?
: 发信站: 水木社区 (Sat Feb 18 23:10:42 2023), 站内
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: 不过也知道一个咖啡馆,店面不大,设备就是一二千的半自动。
: 从朋友那里进烘培好的中档咖啡豆,火候偶尔也不稳定。
: 但是会做咖啡,坚持好几年了,开始附近开咖啡店,对他还有点影响。
: 后来附近新开咖啡店,他都完全感觉不到受影响。
: 起码他能根据需要做出偏酸或者偏苦的咖啡。
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: 也有咖啡店仗着地点好,装修好,
: 虽然做的咖啡挺难喝的,后来就算自己烘培咖啡豆,也一如既往地难喝。
: 但是就是生意好。不知道这几年疫情怎么样了。
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: 【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: : 说来也巧,你先把答案发出来了,我就不敲字了
: : 哈哈哈
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: ※ 修改:·FLYBBS 于 Feb 18 23:13:16 2023 修改本文·[FROM: 175.160.209.74]
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 175.160.209.74]
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修改:FLYBBS FROM 175.160.209.74
FROM 221.223.98.*
其实大多数去咖啡店喝咖啡的人都不知道咖啡应该有多么好喝
大部分不难喝就很满足了。
【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: 说白了,去咖啡店,环境因素还是蛮重要的。我上次去交道口胡同里的一个咖啡馆,很
: 偏僻,咖啡也就算了是中规中矩,甚至服务都只能算是一般,但是环境不错,而且店主
: 会讲故事,吸引了一群网红纷纷来打卡,给炒热了。
: ...................
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FROM 175.160.209.74
同意
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 咖啡馆为什么很容易倒闭?
: 发信站: 水木社区 (Sat Feb 18 23:50:15 2023), 站内
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: 其实大多数去咖啡店喝咖啡的人都不知道咖啡应该有多么好喝
: 大部分不难喝就很满足了。
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: 【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: : 说白了,去咖啡店,环境因素还是蛮重要的。我上次去交道口胡同里的一个咖啡馆,很
: : 偏僻,咖啡也就算了是中规中矩,甚至服务都只能算是一般,但是环境不错,而且店主
: : 会讲故事,吸引了一群网红纷纷来打卡,给炒热了。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 175.160.209.74]
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FROM 221.223.98.*
你说巧了不是,又让你给抢答了,哈哈哈哈
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 不过也知道一个咖啡馆,店面不大,设备就是一二千的半自动。
: 从朋友那里进烘培好的中档咖啡豆,火候偶尔也不稳定。
: 但是会做咖啡,坚持好几年了,开始附近开咖啡店,对他还有点影响。
: ...................
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FROM 123.117.79.*
主要是为了谈事找个地方,第三空间
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 其实大多数去咖啡店喝咖啡的人都不知道咖啡应该有多么好喝
: 大部分不难喝就很满足了。
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FROM 123.123.44.*
十年前的标准答案是:投资运营成本是麻辣烫的几十倍,利润是麻辣烫的几十分之一。
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FROM 120.244.46.*