- 主题:突然的感想
那个著名15s规则。
磨完粉是15分钟,我认为15s就足够了,
15分钟应该是15分钟之内喝掉(10-15分钟之间最好)。
【 在 xingqiu 的大作中提到: 】
: 买的挂耳还真是一点想起都没有,还是公司咖啡机现磨出来的的香,每天一小杯,还不错
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FROM 175.160.202.120
就是香气差点
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 挂耳是除了机器以外最佳获得咖啡方式,其他方法都不行
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FROM 119.40.69.*
比速溶强,比其他都差
【 在 xingqiu 的大作中提到: 】
: 就是香气差点
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FROM 221.224.127.*
喝个咖啡也有鄙视链,中国人这是咋了……
【 在 xingqiu 的大作中提到: 】
: 我觉得星巴克瑞幸等卖的大部分应该叫做咖啡饮料(或者含咖饮料),就像含乳饮料,果汁饮料一样,处于鄙视链最低端,只有意式,美式这些纯咖啡,才是真正的咖啡,就跟纯牛奶,纯果汁一样。。。(纯属个人感想,不同意勿骂)
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FROM 58.22.123.*
确实,真爱咖啡的,都是喜欢喝哪个哪个,仅此而已
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 喝个咖啡也有鄙视链,中国人这是咋了……
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FROM 123.127.249.*
人的口味喜好是很奇特的现象……
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 确实,真爱咖啡的,都是喜欢喝哪个哪个,仅此而已
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FROM 114.254.0.*
鄙视先不说,很多东西都有新手到老手的入门过程
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 喝个咖啡也有鄙视链,中国人这是咋了……
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: 【 在 xingqiu 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.160.202.120
库迪是真的苦,苦得不正常。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 美式都算的话,那就多了。
: 其实只有意式才是咖啡,其他都是意式+刷锅水,或者就是咖啡味刷锅水。
: 现在感觉应该库迪是最低端,偶然喝了冰的生耶拿铁,焦糖味号称没有加糖,
: 但我喝着一股苦味,难以下咽。。。
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FROM 117.181.145.*
我好像找到库迪苦的原因了。
据说星巴克为了保证品质是用肯尼亚的咖啡豆,
瑞幸为了保证品质也是用的肯尼亚豆子,但是房租便宜不少,价格能稍微便宜些。
库迪房租不能再低了,还卖那么便宜就不能要求品质了,就用的云南咖啡豆。
其实就是云南最大量最便宜的卡蒂姆,所谓小粒种7963,怪不得那么苦。
以前只是感觉卡蒂姆咖啡因含量太高,一杯就不舒服,完全不像阿拉比卡豆子。
总听说卡蒂姆基因里就有劣根性,口感不好,这回领教了。
就这玩意还能经常得云南咖啡比赛冠军或者很好名次
知名大公司的老外都亲自站台说云南种植条件好,处理改进了,
所以卡蒂姆变得好喝了,能得冠军。
咖啡行业真是吃相难看,咖啡比赛最不值钱,是个公司就能举办,每年好几个比赛。
所谓师冠军最后也就是吧员,绝大多数都干不长久,关门转行。
烘焙冠军最后也就是卖两年豆子,绝大多数也是干不长久,关门转行。
奥运项目不能当饭吃,奥运冠军转行还能理解。
你这咖啡本来就是商业,冠军还转行就很说明问题了。
【 在 Ericashaniao 的大作中提到: 】
: 库迪是真的苦,苦得不正常。
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修改:FLYBBS FROM 175.160.202.120
FROM 175.160.202.120
星巴克和瑞幸房租便宜从何而来?
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
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: 我好像找到库迪苦的原因了。
: 据说星巴克为了保证品质是用肯尼亚的咖啡豆,
: 瑞幸为了保证品质也是用的肯尼亚豆子,但是房租便宜不少,价格能稍微便宜些。
: 库迪房租不能再低了,还卖那么便宜就不能要求品质了,就用的云南咖啡豆。
: 其实就是云南最大量最便宜的卡蒂姆,所谓小粒
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FROM 111.55.11.*