一般来说，咖啡因的半衰期是4小时，8小时左右才能彻底代谢出去，但每个人的代谢速度有差异。通常上午10点左右或者中午摄入，能达到很好的提神效果，又可以降低对睡眠的影响。此外，部分奶茶、能量饮料、可可或咖啡味的糕点、巧克力类食物中也可能含有咖啡因，对咖啡因敏感的人，也尽量在中午以前摄入。健康成年人每天摄入不超过210~400毫克咖啡因是适宜的。比如，在一大杯（473毫升）美式咖啡中，咖啡因含量一般超200毫克，一天一杯就足（生命时报）
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上午十点，下午二点，coffee break嘛。。。
其实我认为咖啡因真敏感的人没几个，毕竟奶茶，可乐里都含咖啡因。
只是很多人不会做咖啡，导致咖啡因超高，认为自己咖啡因敏感。
这种高咖啡因美式应该是真美式，就是传统的热（开）水滴滤美式，而不是现在普遍流行的意式+热水美式。
当然意式会做咖啡因很低，不会做就很高。

【 在 urelive 的大作中提到: 】
: 一般来说，咖啡因的半衰期是4小时，8小时左右才能彻底代谢出去，但每个人的代谢速度有差异。通常上午10点左右或者中午摄入，能达到很好的提神效果，又可以降低对睡眠的影响。此外，部分奶茶、能量饮料、可可或咖啡味的糕点、巧克力类食物中也可能含有咖啡因，对咖啡因敏感的
: 耍簿×吭谥形缫郧吧闳搿＝】党赡耆嗣刻焐闳氩怀210~400毫克咖啡因是适宜的。比如，在一大杯（473毫升）美式咖啡中，咖啡因含量一般超200毫克，一天一杯就足（生命时报）
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修改:FLYBBS FROM 116.2.197.197
FROM 116.2.197.197

咖啡因多少和美式不美式没什么关系，

同样的一份espresso一口闷还是兑水还是兑奶咖啡因含量不会有任何区别。

如果你说的是咖啡因浓度，那兑的其他东西越多自然就越低，用水还是奶还是其他都可以。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 美式没有那么多咖啡因。1kg KFC美式（我只记得这个），含375mg咖啡因，其他品牌甚至还要低一点。
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