水木社区手机版
- 主题:咸鱼买了个二手德龙玩具机
- 得自己磨，不自己磨就是瞎扯蛋了。。
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 是 这颗粒度就是个手冲的粉 买的时候不懂 闭眼买的
--
FROM 39.152.24.42 - 油脂就不可能是瀑布，那些黑褐色物质也有一定水溶性，是瀑布就一定是水。
道理不难，想想就明白了额。
手柄末端都是一个小孔，不知道你说的有多小。只听说过双层粉碗能加压。
我认为是原装粉碗是细高型，少量粉的效果也很好。
一般都是在桌子上使劲顿一下，把口感不好的大奶泡顿散。
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 第三杯 用的原装手柄 装粉只能装一勺半 居然萃取出来油脂了 虽然距离up主那些油脂瀑布还有很大差距
: 研究了一下 原装手柄只有一个特别小的小孔出液 等于是变相加压和控制流速了
: 虽然粉只有一勺半 口感比前两杯两勺粉的还浓 不错不错
: ...................
--
修改:FLYBBS FROM 39.152.24.42
FROM 39.152.24.42 - 油脂瀑布是up主起的抓眼球的标题哈 他们都用无底的手柄 能看见萃取时的液体从粉碗流出来 其实流量没那么大 只是形容油脂饱满
原装手柄就是双层粉碗 第一层就是常规的网底 孔很多很均匀 第二层就只有一个肉眼难辨的小孔 然后是手柄的出液口 网上找了个图
我之前用的常规粉碗 出来就是黑褐色液体 不稠 没沫 换原装手柄后 出来有点棕色的感觉了 但是距离up主那些纯棕色的还差得远
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 油脂就不可能是瀑布，那些黑褐色物质也有一定水溶性，是瀑布就一定是水。
: 道理不难，想想就明白了额。
: 手柄末端都是一个小孔，不知道你说的有多小。只听说过双层粉碗能加压。
: ...................
--
FROM 106.120.127.* - 计划喝完这包粉 下次买个手摇磨豆机
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 得自己磨，不自己磨就是瞎扯蛋了。。
:
--
FROM 106.120.127.* - 猜到就是双层粉碗，双层粉碗有油脂最大因素是容量小了，
其实双层也加不了压，
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 油脂瀑布是up主起的抓眼球的标题哈 他们都用无底的手柄 能看见萃取时的液体从粉碗流出来 其实流量没那么大 只是形容油脂饱满
: 原装手柄就是双层粉碗 第一层就是常规的网底 孔很多很均匀 第二层就只有一个肉眼难辨的小孔 然后是手柄的出液口 网上找了个图
: 我之前用的常规粉碗 出来就是黑褐色液体 不稠 没沫 换原装手柄后 出来有点棕色的感觉了 但是距离up主那些纯棕色的还差得远
: ...................
--
FROM 39.152.24.42 - 那我回头试试少加点粉
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 猜到就是双层粉碗，双层粉碗有油脂最大因素是容量小了，
: 其实双层也加不了压，
:
--
FROM 106.120.127.* - 反了，应该多加粉。。。
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 那我回头试试少加点粉
--
FROM 39.152.24.42 - 早上第四杯 粉居然加多了 死活卡不进去 只能又蒯出来一些重新压实 其他的和第三杯没啥区别
现在感觉需要提升效率 折腾一通加洗洗涮涮至少20分钟 太慢了 萃取打泡很快 前后摇时间过长
--
FROM 106.120.127.* - 哈哈 那多不了了 今天早上粉多到手柄卡不进机子又蒯出来的
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 反了，应该多加粉。。。
:
--
FROM 106.120.127.* - 我自己攒了一台，手动变压、手动变流，硬件成本3000，所花时间不计其数了，尤其是
两次220v短路，吓死。espresso的确是next level了，但和之前的e61变压比也就那样。
。。
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 3531 貌似是上家小姐姐退坑了 200块还带了一堆手柄压粉器奶杯之类的
: 网上买了个深烘粉 40块500克 估计能做四五十杯
: 回家练手艺去
: ...................
--
FROM 223.72.44.*