- 无酸（极少数微酸）无涩感
- 苦感么仁者见仁
- 风味一般不明显，但最新的烘焙工艺可以做到保留一些风味
- 回甘一般不错的日式深烘咖啡都有的体验

配合冰水或者气泡水换饮，有不错的口感

工艺上的手法流派很多，且都各有特色，这个还真一时半会儿聊不明白，感兴趣的可以体验一下


【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 日式烘培啥特点或者啥工艺流程？
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