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主题:Re: 关于意式机的浓度
FLYBBS
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2022-12-26 14:59:43
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其实粉饼没经过萃取,咖啡因很难出来。
通常说萃取时间长,咖啡因多,主要是因为前面把好的油脂都萃取走了。
只剩咖啡因了,再延长时间,咖啡因就多了
他这种基本上没萃取出来什么,多泡一会,咖啡因也不出来。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 三次是啥意思,后面全是咖啡因了啊
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