家有磨豆机，半自动意式咖啡机。
然后我早上一两杯美式，我知道标准做法是先做意式浓缩，然后再加热水兑成美式。
而我的做法是：增加萃取时间，就是已经在完成意式浓缩的时候继续让高压热水通过粉饼，直到杯里的咖啡液达到我预期的量之后再停止。

请问这是错误做法对吗？

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