不是大佬。
豆商的建议肯定是按照意式标准给的
摩卡壶用户肯定不多,豆商估计很难给建议,这东西估计还是得自己摸索出合适的杯量和研磨粗细度。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 啊这,大佬没用过摩卡壶么,难为了-_-||
: 偶尔用摩卡壶确实差不多是按1:7加水,但出咖啡的时间非常短,控制不好
: 豆商建议意式做法18g豆子(中烘)25秒出36g咖啡,另一款17g豆子(浅烘)28±2秒出44g咖啡,应该是按意式咖啡机给的建议,想象不出浅中烘焙豆子做意式是啥味道
: 我都是手冲,咖啡机不知道会不会突然长草入坑。。。
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