手冲跟高压萃取出来口味还是差异蛮大的，也许您喝完咖啡机出来的还不如手冲的干净纯粹呢。
咖啡机这东西就是白色小家电，没啥特殊的。
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【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 啊这，大佬没用过摩卡壶么，难为了-_-||
: 偶尔用摩卡壶确实差不多是按1:7加水，但出咖啡的时间非常短，控制不好
: 豆商建议意式做法18g豆子（中烘）25秒出36g咖啡，另一款17g豆子（浅烘）28±2秒出44g咖啡，应该是按意式咖啡机给的建议，想象不出浅中烘焙豆子做意式是啥味道
: 我都是手冲，咖啡机不知道会不会突然长草入坑。。。
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