云南最主流种的是卡提姆，说2024年的数据，卡提姆占比达到了89%。
我看介绍，原来最初云南种的是铁皮卡，1900年代，是非常优质的种。但是死亡率高，为了产量和抗病性，都开始种了卡提姆。波邦和一种罗布斯塔杂交的，小粒。总体算阿拉比卡，品质比普通的罗布豆质量高，产量还高，还好种，非常非常适合云南生长。也就是现在大名鼎鼎的云南小粒咖啡，现在也算席卷全球了，速溶和商业豆领域非常无敌的存在（速溶咖啡换了云南豆，也可以说是高品质的阿拉比卡啦）。但是，卡提姆的品质，在阿拉比卡豆里，好似不是很好。云南高品质的咖啡豆，普通咖啡商非常难以买到，而且价格上性价比不高。
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修改:knann FROM 223.72.208.*
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