每日正常通过食物摄入的维生素b3比一杯咖啡明显要多，考虑到咖啡因的反作用，能帮助睡眠这个结论我认为仅仅是一种心理作用。另外，意式咖啡的咖啡因含量确实比手冲能低一半，也是因为30ml热水在20多秒的时间只能萃取这么多，咖啡因的单位含量是比其它方式高的。你的回复会让人感觉意式咖啡的咖啡因可以低到让人忽略，实际上一杯意式咖啡70毫克左右的咖啡因对很多人的睡眠有明显影响。除非你的特殊做法能再快一点，再少一点。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 首先不知道你的来源是什么。
: 我大概查到的是生豆每10克仅含0.2毫克，
: 主要是靠烘焙过程中葫芦巴碱降解而得，一般深烘焙豆是每10克含4-5毫克。
: ...................
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FROM 223.72.24.*