【 在 stgudao 的大作中提到: 】
: 日常饮用,请问速溶咖啡有没有好推荐?
: 多谢!
第一该戒掉的就是速溶。1. 速溶里的是奶精、奶粉、植脂末和糖,用这些味道遮掩罗豆的不好口感 2. 上次在贴子里提到的瑕疵豆、坏豆等(统称碎米)的主要去向就是速溶咖啡。速溶咖啡就像淀粉肠,好原料怎么舍得用在这上面。3.做速溶的很多牌子都是糊弄消费者的,用一大堆视频添加剂然后加一点点速溶黑咖啡来冒充速溶咖啡
如果实在嫌麻烦,挂耳、冻干粉和大品牌的速溶黑咖啡(大瓶那种)都可以,小包装那种2+1和3+1还是拉倒吧(包括但不限于雀巢)
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