所以我尽量不喝连锁店,或者绝大多数咖啡店,因为豆子不行
在北京,我亲身喝过、过去的咖啡店也就卿晨、致璞和撞咖,用不错的咖啡豆。卿晨还关门了
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 淘宝上能买到的咖啡豆只要不是太便宜的,都不是最低等级。
: 最低等级的都在连锁店里。
: 【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: : 你已经在转移话题了
: : 这里讨论的不是哪个厨师更厉害,而是怎么做出更好的菜
: : 好厨师为啥要浪费时间在普通食材上,当然要选好食材,才对得起他的手艺
--发自 ismth(丝滑版)
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