- 主题:西贝倒了是好事儿吧，
是啊，不喜欢他家
【 在 yiene 的大作中提到: 】
:
: 给别的店吹个哨，像这种黑店的模式运营，只有死路一条
--
FROM 115.171.61.*
同意
【 在 yiene 的大作中提到: 】
: 给别的店吹个哨，像这种黑店的模式运营，只有死路一条
--
FROM 223.104.3.*
虽然我觉得他家贵，但菜味道不错，不过有好几个好吃的菜都取消了，估计是不好用中央厨房统一调度
【 在 yiene 的大作中提到: 】
: 给别的店吹个哨，像这种黑店的模式运营，只有死路一条
--
FROM 223.104.3.*
一个面50块，丢
【 在 yiene 的大作中提到: 】
: 二线也很贵啊，
--
FROM 120.229.143.*
这里讲的是企业，鸡蛋灌饼毛利率再高那也是个体户，不是企业。没看见哪个个体户说不开工半年就活不下去的，中国居民的高储蓄率还是有保障的。
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 你看到报表了？西贝毛利率不一定比门口鸡蛋灌饼高多少，况且营运效率和毛利率也没关系。
:
: 【 在 juranjue (秋意浓) 的大作中提到: 】
: ...................
--
FROM 140.206.195.*
你这要求有点低，直接说起码吃不死人算了。
【 在 cherishe 的大作中提到: 】
: 起码吃了不拉肚子
--
FROM 218.68.91.*
有人喜欢吃愿意捧场我没任何意见，毕竟市场自由竞争。
但是作为高毛利餐饮企业缺第一个出来哭穷，这就讲不过去了。
打个不恰当的比喻，就好比口罩不送到最需要的协和却送到仁爱一样。只因为仁爱有关系有嗓门。
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 确实，我觉得喷西贝太贵还能理解，毕竟单看材料费一个面皮49太吓人了，但是这个味道非常稳定，去任何一个连锁店都好吃，比我随便尝试一个什么私房菜馆风险小得多。
:
: 【 在 IZOA () 的大作中提到: 】
: ...................
--
修改:juranjue FROM 140.206.195.*
FROM 140.206.195.*
没有全民承担啊，不是拉了融资么，这么多员工，在这种环境下也不可能再就业，不都是背靠大树乘凉么，体现社会责任也只能如此吧，任何一个餐饮都面临这个问题，只是员工多少的差别。另外这个风险和投资不一样，投资加杠杆那个风险是可预期的，是已经有收益补偿的，疫情这种事情太少见了，任何一个做服务业的老板都不可能有这个预期，充其量也就考虑政策导向食品安全啥的。
【 在 juranjue () 的大作中提到: 】
: 投资多缺少流动性，那就卖店呀，找融资呀。
:
: 这和投资一样，08年金融危机倒下的，15年股灾倒下的都是上杠杆的。作为资本家得明白高风险高收益，没道理收益归个人风险全民承担。
: 【 在 PH07 的大作中提到: 】
--
FROM 111.199.15.*
越来越贵，早已加入黑名单。
【 在 yiene 的大作中提到: 】
: 给别的店吹个哨，像这种黑店的模式运营，只有死路一条
--
FROM 120.244.152.*
不好吃也谈不上，就那样吧，对于一般消费者来说，性价比低点
主要是宣传做得好，形成品牌了。
就和星巴克一样，一杯破咖啡卖几十块，一样一堆人。
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 那是扯淡，傻子也能分出来好吃不好吃，西贝不好吃的菜直接能退，要是口味不好早就倒闭了。也就是价格太贵，一个面皮49，但对于不差钱的人，真不叫事儿。
--
FROM 218.68.91.*