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主题:请问什么牌子型号的炒菜锅不粘锅,口径32cm最好
30楼
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mexian
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2021-01-06 12:03:09
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只看此ID
我淘宝买过一个浙江的麦饭石锅,一百多块钱,很大,很好用,推荐别人买了十来个了。
我认为他们那边做的应该都差不多,都是那几个工厂做的
【 在 leonidas777 的大作中提到: 】
: 谢谢
:
: 讨厌粘锅
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 139.214.251.*
31楼
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trumpetwg
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2021-01-06 12:53:29
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只看此ID
大厂家出的几十块的铁锅就可以,颠锅轻、加热快。二三十快的小作坊/无良商家,小心废旧铁桶做的。
一般菜就是先热锅再滑油,特殊的比如加了淀粉的肉类要下锅先别着急搅
对于做饭不灵光的就用厚底的不锈钢炒锅吧,火候慢,适合你慢慢思考下手。
--
FROM 43.243.12.*
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