这玩意儿就得先做,预制的难吃至极
比如江苏旅游城市卖的都是渣渣,都不如北京家常菜馆的
主要原因就是那边都是预制
【 在 SXNH 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 周末给小地青复刻了一下饭店的松鼠桂鱼
: 发信站: 水木社区 (Mon Aug 12 16:59:58 2024), 站内
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: 嗯,我有个堂哥是厨师,做这个做的就可好,小时候经常吃,呵呵呵!
: 【 在 yeguo 的大作中提到: 】
: : 差不多,鱼肉要片下来,然后花刀
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: ※ 来源:·水木社区
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