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主题:周末给小地青复刻了一下饭店的松鼠桂鱼
yeguo
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2024-07-02 19:46:41
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小地青很喜欢松鼠桂鱼,可惜饭店的至少2xx 还特别小
于是去水产市场买了一条一斤多的桂鱼
在b站上跟几个大up学了一下
自己改编了一下做成家常版,把鱼肉分下然后分块,这样就可以少油半炸半煎
温度控制好了 都不用复炸
料汁还是按照老饭骨推荐的方法
小地青说比松鹤楼的好吃,哈哈
我骄傲
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