- 主题:带微波、蒸、烤、空气炸锅那种一体机，好用吗？
用的松下的微蒸烤
觉得一般吧
尤其是有时候想一边烤一边微波别的还不行
而且价格比1+1+1贵了一倍不止
【 在 nit (nit) 的大作中提到: 】
: 厨房想节约节约空间
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FROM 175.171.183.*
不好，微波炉就用旋钮式的，只能微波的炉
空气炸锅就空气炸锅，烤箱蒸箱就不需要了
【 在 nit (nit) 的大作中提到: 】
: 厨房想节约节约空间
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FROM 125.33.200.*
烤了羊肉串，然后想蒸馒头咋办？
我家蒸烤箱最后变成了蒸箱
【 在 keng (坑) 的大作中提到: 】
: 我买的蒸烤都挺好用
: 空气炸不太行，微波还没用过
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: 【 在 nit 的大作中提到: 】
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FROM 125.33.200.*
微波直接加热菜肴有什么不好？一分钟左右蒸笼底盘里的水被加热成蒸汽，共同加热菜肴，且让菜肴保持湿润。日常蒸鱼、蒸鸡蛋羹、蒸肉完全没问题，速度快。放在煤气锅里蒸鱼，上蒸汽后差不多要15分钟，在微波炉蒸笼里，7、8分钟就可以了。
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 这个恐怕是微波直接加热菜肴了。
: 微波功率一般不超过1000w，微蒸烤一体机中的松下可以1500w，燃气蒸汽5000w，完全不是一个级别。
: BTW，我是先用你说的微波炉蒸笼，实在无法接受再换的松下微蒸烤...
- 来自 水木说
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FROM 36.101.168.*
就微波那点功率，加热底盘里的水产生的蒸汽量远远不够蒸。更多是依赖微波把鱼烤熟
，而不是蒸汽蒸熟。
当然你不介意蒸鱼和烤鱼，不介意口味，只要速度快，熟得快，那无所谓。
但标准的蒸鱼流程，是要水开后再进蒸锅的，而且中间要倒一次蒸出来的腥水，再加蒸
鱼豉油。蒸鱼要求蒸汽功率是大点好。
【 在 huzq 的大作中提到: 】
: 微波直接加热菜肴有什么不好？一分钟左右蒸笼底盘里的水被加热成蒸汽，共同加热菜肴，且让菜肴保持湿润。日常蒸鱼、蒸鸡蛋羹、蒸肉完全没问题，速度快。放在煤气锅里蒸鱼，上蒸汽后差不多要15分钟，在微波炉蒸笼里，7、8分钟就可以了。
: - 来自 水木说
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FROM 218.82.14.*
很多人鼓吹用砂锅煲汤好喝，我用不锈钢的焖烧锅煮的汤与砂锅煲的汤，拿来盲测，根本就分别不出来，都是讲故事营造的心理情绪价值。
我想微波与蒸汽也类似。:-)
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 就微波那点功率，加热底盘里的水产生的蒸汽量远远不够蒸。更多是依赖微波把鱼烤熟
: ，而不是蒸汽蒸熟。
: 当然你不介意蒸鱼和烤鱼，不介意口味，只要速度快，熟得快，那无所谓。
: 但标准的蒸鱼流程，是要水开后再进蒸...
- 来自 水木说
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FROM 112.67.171.*
卡在功率上？电蒸箱可以2kw，水波炉为啥不行呢？
是什么硬件限制导致功率上不去吗？
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 各种功能在实现的硬件上相互冲突，导致只能有所取舍了。
: 微蒸烤一体机的蒸汽功率最多1500w（松下），东芝的是1000w左右，而电蒸箱是2000w左
: 右，燃气蒸锅是5000w，可想而知差距了。
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FROM 61.237.229.*