- 主题:求推荐炒锅
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知道氧化铝吗？铝锅表面是一层氧化铝保护层。
【 在 west 的大作中提到: 】
: 铝吃多了老年痴呆
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修改:FLYBBS FROM 175.160.202.120
FROM 175.160.202.120
那层油就是所谓锅气，充分发生梅拉德反应的类黑精。
类黑精当然健康，只要不炒太糊就健康，
【 在 huzq 的大作中提到: 】
: 有一个疑惑，如果总是不洗铁锅的那层油，一直这么反复高温，炒菜是否健康？
: #发自zSMTH-v-@Xiaomi 2201122C
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FROM 175.160.202.120
都吃好几百年了，还没证实？
保持那层膜也是很有技术含量的，不是每个人都会的，不粘锅适合技术不行的人。
【 在 huzq 的大作中提到: 】
: 若是证实健康的话，那么市场上所有的不粘锅都是智商税，普通的铁锅+那层油才是真正的不粘锅。
:
: 【 在 FLYBBS @ [DigiHome] 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.160.202.120
这不挺好嘛？
【 在 CardEasy 的大作中提到: 】
: 底也不是圆底
: 不过平的部分比较小一些
:
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.167.154.31
那个平底很小很实用，电炉也能用
【 在 CardEasy 的大作中提到: 】
: 传统中式炒锅。。
:
: 算了
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.167.146.157