我的一个老同事长期在搞咖啡，在日本有几家店，在国内有8家店。致力于做精品咖啡馆（有意的朋友可以私信我，给店名，可以看看大众点评），他常年往返于南美和非洲选豆子，圈子里面资源比较多。在北京只在望京开了一家，房租到期，不想在那边开了，原因是门店在二楼，客流量不多，全靠回头客。这个店的加盟店主也是他的朋友，有客户来就磨咖啡，没客户的时候就写代码，这工作我非常喜欢......

他现在也在找合伙的，可惜我没有咖啡经验，也没门店资源，写代码倒是会......有愿意开店并且有门店资源的（这是费用大头），可以聊一下。我纯搭桥。
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这个听着就不赚钱

【 在 getmail 的大作中提到: 】
: 我的一个老同事长期在搞咖啡，在日本有几家店，在国内有8家店。致力于做精品咖啡馆（有意的朋友可以私信我，给店名，可以看看大众点评），他常年往返于南美和非洲选豆子，圈子里面资源比较多。在北京只在望京开了一家，房租到期，不想在那边开了，原因是门店在二楼，客流量不
: 多，全靠回头客。这个店的加盟店主也是他的朋友，有客户来就磨咖啡，没客户的时候就写代码，这工作我非常喜欢......
: 他现在也在找合伙的，可惜我没有咖啡经验，也没门店资源，写代码倒是会......有愿意开店并且有门店资源的（这是费用大头），可以聊一下。我纯搭桥。
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我也跟着他走过几家咖啡店跟老板聊过，都是咖啡爱好者，属于玩咖啡的。这玩意跟鸡尾酒差不多，是调和出来的，好多种品牌、产地的咖啡豆按照一定的比例混合，研磨，口味不同；即便是同一产区同一品种的咖啡，在不同年限出品的豆子口味也有区别，这跟茶叶好像不同，茶叶一般没有混的而咖啡大多是混后研磨。可玩性比较高。
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唉，你说的可能有这种情况，开花店、宠物店....啥店的都有。
也有很多人是纯爱好，我说的精品咖啡馆，不是说装修多么豪华，而是豆子精选，玩豆子的。


【 在 hgoldfish 的大作中提到: 】
: 精品咖啡店。。这种不是大佬养小三给小三开的店吗。就陶冶个情操。能挣钱？好奇地问。。
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我们在朝阳大悦城附近有成片底商物业，正在和银行死磕，预计两个月后见分晓
说实在的，就现在的租金水平，干啥都难，我们自己都觉得太高了，但是这就是市场竞争，没办法，成本是层层传递的。
现在有个趋势，就是不能只想着开店，老想着产品好就赚钱，那是前提必要条件，不是充分条件，未来生意要有圈层，有私域，有产业，有粘性，最好是多个店，多个产业联动，为合适的人服务，为内容付费，
下一步等稳定了，业主方会主动连片打造，增加设计感，多业态服务，也为店家提供增值服务，精选店家，大家是一条船上的，而不是像以前是对立的，谁的租金高给谁，


【 在 getmail 的大作中提到: 】
: 我的一个老同事长期在搞咖啡，在日本有几家店，在国内有8家店。致力于做精品咖啡馆（有意的朋友可以私信我，给店名，可以看看大众点评），他常年往返于南美和非洲选豆子，圈子里面资源比较多。在北京只在望京开了一家，房租到期，不想在那边开了，原因是门店在二楼，客流量不多，全靠回头客。这个店的加盟店主也是他的朋友，有客户来就磨咖啡，没客户的时候就写代码，这工作我非常喜欢......
: 他现在也在找合伙的，可惜我没有咖啡经验，也没门店资源，写代码倒是会......有愿意开店并且有门店资源的（这是费用大头），可以聊一下。我纯搭桥。
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