惊呆了，活了40年，头次见到这样做饭方式

炒锅里面有：水，西兰花，带皮生鸡蛋.......

我记得小时候我妈就跟我说，鸡蛋皮上有沙门氏菌，要洗干净，煮熟。咋还有这么没常识的老人呢，家里人没得病真是运气好

我媳妇去郊区玩，经常顺便买路边农民卖的“自家养的散养鸡下的土鸡蛋”，还挺贵，当时我就说有可能是超市买的鸡蛋冒充土鸡蛋，骗钱......

现在见到岳母这么煮鸡蛋，真是一把冷汗，天知道那些鸡蛋上面有没有沙门氏菌

真坑
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我还以为是两个锅；还以为楼主来感叹并行
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你妈不懂，沙门氏菌是你想洗就可以洗掉的吗？沸水里面几分钟就没了，所以鸡蛋熟了，沙门氏菌一般也就杀死了，你多虑了。。
不够你岳母的做法有点奇葩，炒西蓝花怎么着也应该是有油的吧，煮个蛋何必搞的油哈哈。。
【 在 littlelulu 的大作中提到: 】
: 惊呆了，活了40年，头次见到这样做饭方式
: 炒锅里面有：水，西兰花，带皮生鸡蛋.......
: 我记得小时候我妈就跟我说，鸡蛋皮上有沙门氏菌，要洗干净，煮熟。咋还有这么没常识的老人呢，家里人没得病真是运气好
: ...................
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炒菜肯定不止80度，所以也不需要10-15分钟了。我吐槽的点就是油里煮鸡蛋哈
【 在 littlelulu 的大作中提到: 】
: 无所谓了，好歹我妈知道有这个菌
: 炒西兰花应该3~5分钟就出锅吧，我特意查了一下，沙门氏菌需要80度以上的加热10~15分钟才能灭菌.....
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早上看到的时候估计是焯西兰花阶段，里面有两个带皮鸡蛋……
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
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: 炒菜肯定不止80度，所以也不需要10-15分钟了。我吐槽的点就是油里煮鸡蛋哈  
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发自「今日水木 on ZTE A2020N2 Pro」
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