料理包是未来
【 在 operater 的大作中提到: 】
: 自媒体说，饭馆的菜全是料理包，不如直接买料理包。在pdd看，40元十个料理包，每个400克，有宫保鸡丁、鱼香肉丝、咖喱牛肉等。  
: 想买，问，是不是有坑？例如卫生问题。  
: --  
: 软件园里程序猿  
: 程序猿总被加班  
: 朝九晚九没女友  
: 发了工资买键盘  
:  
:

发自「今日水木 on iPhone 13」
--
FROM 116.169.4.*

还有一个情况，就是混着卖，
有些招牌核心菜自己烧，用来引流
但是其他散菜就用预制菜
现在高档大酒楼，人均1000的那种，都有这么干的
建议关注一下B站真探唐仁杰，B站顶流探店，威斯汀主厨出身，嘴刁
他去饭店探店，都会点烧乳鸽这道菜，然后说，这是技术货（预制菜）
就是北京餐馆探了一大圈，多高人均就没吃到现烧鸽子，但是在一个以现烧鸽子做招牌的的店吃到了非预制菜的鸽子
所以人均1000的店，一样拿预制鸽子给你，可能招牌菜确实是现烧的，别的就不保证了

【 在 liuzhlai 的大作中提到: 】
: 快餐应该很多
:
--
FROM 211.136.116.*

还有一个情况，就是混着卖，
有些招牌核心菜自己烧，用来引流
但是其他散菜就用预制菜
现在高档大酒楼，人均1000的那种，都有这么干的
建议关注一下B站真探唐仁杰，B站顶流探店，威斯汀主厨出身，嘴刁
他去饭店探店，都会点烧乳鸽这道菜，然后说，这是技术货（预制菜）
就是北京餐馆探了一大圈，多高人均就没吃到现烧鸽子，但是在一个以现烧鸽子做招牌的的店吃到了非预制菜的鸽子
所以人均1000的店，一样拿预制鸽子给你，可能招牌菜确实是现烧的，别的就不保证了

【 在 liuzhlai 的大作中提到: 】
: 正规饭店料理包应该不多，你都可以往后厨瞅几眼，都算厨师现做的，专门做外卖的据说大多数是这种料理包，拿个大锅一煮就行
:
--
FROM 211.136.116.*

别买来历不明的料理包，要买牌子。
【 在 operater 的大作中提到: 】
: 自媒体说，饭馆的菜全是料理包，不如直接买料理包。在pdd看，40元十个料理包，每个400克，有宫保鸡丁、鱼香肉丝、咖喱牛肉等。
: 想买，问，是不是有坑？例如卫生问题。
--
FROM 222.128.15.*

饭店跟饭店差大了，人均20的和人均2000的能相提并论？
现在如果午饭晚饭人均低于80，基本就是料理包了。保险起见人均200比较妥当，应该是厨师做的。
【 在 baldur 的大作中提到: 】
: 智商税 咋呼饭店都是料理包的就是托
--
FROM 222.128.15.*