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主题:看来酱油这事在调味行业内早就心知肚明
230楼
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Input
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2022-10-12 14:52:10
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只看此ID
不同人不同的定义?这些个里面难道不是防腐剂危害最大?
【 在 suhangma 的大作中提到: 】
: 对比了一下配料表,你这款写零添加的比我买的不写零添加的,添加的东西还多,而且第一配料是水,我买的至少第一配料是耗汁
: 真正的零添加是不添加防腐剂,甜味剂,增鲜剂(味精),酱油的话不能有脱脂大豆
: 你这款配料表里就有谷氨酸钠
: ...................
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FROM 113.108.247.*
231楼
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Input
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2022-10-12 14:53:15
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只看此ID
这有啥做不到?要冰箱何用?
【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: 成分中含氨基酸,还有其他有机物,与空气接触(第一次开瓶后),为啥要指望没有防腐剂?这能做到才是怪事。
--
FROM 113.108.247.*
232楼
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pingshtu
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2022-10-12 14:54:43
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只看此ID
大部分人家的酱油不放在冰箱。
而且,四度左右的温度也防不住细菌,除非一瓶酱油一周内干完。
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 这有啥做不到?要冰箱何用?
:
: 【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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FROM 89.15.238.*
233楼
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Oyang
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2022-10-12 14:55:58
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只看此ID
会产生危害可不一定在产品配料本身。
花生从地里挖出来,纯天然发霉后也还会是致命的呢,这个难道能说明纯天然的危害很大?
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 不同人不同的定义?这些个里面难道不是防腐剂危害最大?
:
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FROM 61.148.223.*
234楼
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Input
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2022-10-12 14:59:29
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只看此ID
没有防腐剂以前就没有蚝油这玩意么?
【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: 大部分人家的酱油不放在冰箱。
: 而且,四度左右的温度也防不住细菌,除非一瓶酱油一周内干完。
--
FROM 113.108.247.*
235楼
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Input
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2022-10-12 15:00:32
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只看此ID
发霉的东西你不扔么?
【 在 Oyang 的大作中提到: 】
: 会产生危害可不一定在产品配料本身。
: 花生从地里挖出来,纯天然发霉后也还会是致命的呢,这个难道能说明纯天然的危害很大?
:
--
FROM 113.108.247.*
236楼
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pingshtu
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2022-10-12 15:02:56
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只看此ID
你以为这些是单因子事情么?蜂蜜和食用油里也没有防腐剂。那是因为水分少,病菌活不下去。
酱油不符合这样的条件。
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 没有防腐剂以前就没有蚝油这玩意么?
:
: 【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.12
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FROM 89.15.238.*
237楼
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whx83
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2022-10-12 15:05:12
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加到饲料里和直接添加到人使用的鲜奶里,还是不一样的。好比狗吃屎,人吃狗肉是一个问题;把屎直接掺到狗肉里给人吃,就是另一个问题了。
【 在 Jamaz 的大作中提到: 】
: 三聚氰胺当时是可以添加到动物饲料里的,貌似是中科院之类的单位发表过研究论文,这样可以降低饲料成本。
: 然后国内开始添加到宠物罐头里用来提高蛋白质指标,结果导致国外的宠物结石被报道了,再之后才是医生网上反映、奶粉厂声明。
:
--
FROM 117.107.176.*
238楼
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Oyang
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2022-10-12 15:06:04
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那你家里条件已经可以做到对任何开封的食品每次使用前进行一次有害物质检测了么?
【 在 Input 的大作中提到: 】
: 发霉的东西你不扔么?
:
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FROM 61.148.223.*
239楼
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Input
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2022-10-12 15:06:30
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只看此ID
这和单因子啥关系。
蜂蜜是因为本身就有天然的溶菌酶。
食用油里也没有防腐剂???
就这样也好意思来乱扯一气。
【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: 你以为这些是单因子事情么?蜂蜜和食用油里也没有防腐剂。那是因为水分少,病菌活不下去。
: 酱油不符合这样的条件。
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FROM 113.108.247.*
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