- 主题:8星级酒店水准的早餐--新鲜猴头菇炒牛腩青豆～香辣绵甜～
请以北京为例，举例子说明哪里的饭菜好吃
我也在北京读书好多年，也吃过几个饭馆，你一说我就知道你的品尝美食的水准了
【 在 basil0907 的大作中提到: 】
: 五星级酒店的好吃么？我不这么认为
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FROM 223.104.111.*
好吃与否，是高度个性化的。
比如我觉得5星级酒店的不怎么样，更喜欢在家吃小米粥+馒头咸菜。
我刚工作时，也是觉得5星级酒店很高大上，饭菜肯定很好吃，后来不那么觉得了。
【 在 fuliye 的大作中提到: 】
: 请以北京为例，举例子说明哪里的饭菜好吃
: 我也在北京读书好多年，也吃过几个饭馆，你一说我就知道你的品尝美食的水准了
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FROM 222.131.247.*
哈
真能抬杠啊
请你自行把你自己的昵称改为ETC吧
五星级酒店里的吃的，都挺不错的啊，对普通工薪阶层来说，五星级酒店原本也不是天天住的吧，偶尔奢侈住一下，不可能存在吃腻这种可能性
当然，做人确实需要装一下，不过过犹不及
【 在 basil0907 的大作中提到: 】
: 好吃与否，是高度个性化的。
: 比如我觉得5星级酒店的不怎么样，更喜欢在家吃小米粥+馒头咸菜。
: 我刚工作时，也是觉得5星级酒店很高大上，饭菜肯定很好吃，后来不那么觉得了。
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FROM 223.104.111.*
装啥啊，让你在酒店1天3餐的吃，吃一个礼拜，你也会觉得馒头最好吃的
【 在 fuliye 的大作中提到: 】
: 哈
: 真能抬杠啊
: 请你自行把你自己的昵称改为ETC吧
: ...................
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FROM 222.131.247.*
厉害，看着就觉得太下功夫了。
【 在 fuliye 的大作中提到: 】
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: 今天中午还有这道菜，最受客人们好评
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: 牛腩炖了八九个小时，炖牛腩时只放苹果，圣女果，八角，盐，酱油，辣椒
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: 我老爸这次炖牛腩选的是红蛇果五六个切成大块
: 圣女果一斤，每个都切成两半
: 牛腩焯水后，放入红蛇果，圣女果，八角，盐，酱油，炖八九个小时
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: ..................
发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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FROM 119.164.207.*
这样做出来的牛肉很鲜，很香，淡淡的水果味，没有牛味，做出了红烧肉的口感
有牛味的牛肉不好吃
【 在 popotel 的大作中提到: 】
: 厉害，看着就觉得太下功夫了。
: 发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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FROM 223.104.111.*
是挺厉害的
我在家炖牛肉，都不敢超过2小时，还是铁锅慢火炖的，超过3小时都不好切成型，动不动就碎了，可是你看人家的牛腩，炖八九个小时还能切片炒呢，还片片完整鲜嫩，确实利害
还有 蛇果炖半小时基本就成泥了，牛肉在苹果泥里八个小时多能一直保持鲜嫩清爽确实是奇迹
【 在 popotel 的大作中提到: 】
: 厉害，看着就觉得太下功夫了。
: 发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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FROM 219.143.128.*
炖牛腩都是生肉时，先切成大块的
我没听说过切熟牛腩的
卤牛腱和做牛腩是完全不同的做法，不要混为一谈
你没这样吃过，说明你没这个口福
做到最后根本没看到任何苹果泥，只剩下了红蛇果皮，看来你没用红蛇果炖过牛腩～
虽然红蛇果贵一些，但是炖出来的牛腩味道超级赞，你可以试试
【 在 kakalong 的大作中提到: 】
: 是挺厉害的
: 我在家炖牛肉，都不敢超过2小时，还是铁锅慢火炖的，超过3小时都不好切成型，动不动就碎了，可是你看人家的牛腩，炖八九个小时还能切片炒呢，还片片完整鲜嫩，确实利害
: 还有 蛇果炖半小时基本就成泥了，牛肉在苹果泥里八个小时多能一直保持鲜嫩清爽确实是奇迹
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FROM 223.104.111.*
不了，谢谢，这超出我的认知 而且我很穷，炖牛腩用普通佐料足够了
牛腩都是切成大块做的，但是九个小时还能不化成渣渣真是奇迹
我就不要这个口福了，减肥少吃点
【 在 fuliye 的大作中提到: 】
: 炖牛腩都是生肉时，先切成大块的
: 我没听说过切熟牛腩的
: 卤牛腱和做牛腩是完全不同的做法，不要混为一谈
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FROM 219.143.128.*
差评，这水准真不咋地，不是扔两朵花就叫星级早餐
【 在 fuliye 的大作中提到: 】
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FROM 39.144.158.*