售价6元，一个鸡蛋夹一片生菜。
       我公司附近的门面房，双人床大小，一年租金3万多。平均每天100多租金。感觉 一天销售150份才行吧
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FROM 171.120.160.*

原材料的成本估计1元吧
【 在 katanalyp 的大作中提到: 】
: 售价6元，一个鸡蛋夹一片生菜。
:        我公司附近的门面房，双人床大小，一年租金3万多。平均每天100多租金。感觉 一天销售150份才行吧
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FROM 221.218.138.*

基本上是夫妻俩干吧，没成本的就是自己的人力
【 在 katanalyp 的大作中提到: 】
: 售价6元，一个鸡蛋夹一片生菜。  
: 我公司附近的门面房，双人床大小，一年租金3万多。平均每天100多租金。感觉 一天销售150份才行吧  
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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很辛苦吧，有些人宁愿当收入菲薄的小白领也不愿卖苦力赚多些。
【 在 katanalyp 的大作中提到: 】
: 售价6元，一个鸡蛋夹一片生菜。  
: 我公司附近的门面房，双人床大小，一年租金3万多。平均每天100多租金。感觉 一天销售150份才行吧  
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发自「今日水木 on MI 8」
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FROM 111.192.102.*

鸡蛋批量采购大概0.48一个；饼的面大概0.12；生菜叶大概0.08，共计0.68原材料。

调料、天然气/煤炭、水电，平摊大约0.22元一个。

每个饼的纯材料成本0.9元一个。每个饼毛利5元。

每天100租金，夫妇两人经营，100人工成本。固定成本200元。

卖掉40个回本。

比较旺的早点铺子，早餐三个小时，180分钟流量一般为200个左右。午餐和晚餐约100。

每天毛利5*（300-40）= 1300元

算上不确定因素，打折一半，650元/天。每年算出工300天。

一年挣钱：650*300= 195000元。

一个比较旺的夫妻档早餐点，一年20万养活一家人。差不多。很多杭州包子铺就这个水平。

不太旺的夫妻档早餐点，大概是这个经营的一半水平。一年挣10万。也算是小康了。

这个计算还没有算同时会卖豆浆、小米粥、牛奶等。算上这些，客单价会到达10元左右。



【 在 katanalyp 的大作中提到: 】
: 售价6元，一个鸡蛋夹一片生菜。
:        我公司附近的门面房，双人床大小，一年租金3万多。平均每天100多租金。感觉 一天销售150份才行吧
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