- 主题:陕西面食巨难吃
你不爱吃凉皮?不爱吃肉夹馍?
biangbiang面,擀面皮,我确实get不到。但是家里其他两个人都爱吃
【 在 xumm 的大作中提到: 】
: 基本上都是做的各种形状的面条状
: 然后加一些由辣椒面就算食物了
: 连个热的饭菜都没有
: ...................
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FROM 115.171.228.*
陕西人要翻白眼了哈哈,肉夹馍里面加青椒和鸡蛋,青椒我也就忍了,鸡蛋……
你可以要纯瘦肉夹馍,好一点儿。正常肉夹馍里面有肥油,我也不爱吃。我家其他两个人爱吃,以及,他们会把青椒挑出来……
【 在 KaitoKuroba 的大作中提到: 】
: 肉夹馍你不能说不好吃,但是最好加点配菜,比如青椒鸡蛋之类的
: 纯肉的有点点腻
: 但是面条和凉皮其实就那样,碳水bomb
: ...................
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FROM 115.171.228.*
加点青椒感觉更好吃,纯肉的反而感觉腻歪
【 在 rwroni 的大作中提到: 】
: 陕西人要翻白眼了哈哈,肉夹馍里面加青椒和鸡蛋,青椒我也就忍了,鸡蛋……
: 你可以要纯瘦肉夹馍,好一点儿。正常肉夹馍里面有肥油,我也不爱吃。我家其他两个人爱吃,以及,他们会把青椒挑出来……
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FROM 124.93.28.*
口味不一样吧
我实在不爱吃纯肉
我更爱吃卷菜的
【 在 rwroni 的大作中提到: 】
: 陕西人要翻白眼了哈哈,肉夹馍里面加青椒和鸡蛋,青椒我也就忍了,鸡蛋……
: 你可以要纯瘦肉夹馍,好一点儿。正常肉夹馍里面有肥油,我也不爱吃。我家其他两个人爱吃,以及,他们会把青椒挑出来……
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FROM 220.178.4.*
土豆丝夹馍,虽然也是主食夹主食,但是好吃。
【 在 KaitoKuroba 的大作中提到: 】
: 口味不一样吧
: 我实在不爱吃纯肉
: 我更爱吃卷菜的
: ...................
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FROM 115.171.228.*
要不然一般要配个凉皮呢,有醋有辣椒,就不腻了
【 在 xiaomayi0214 的大作中提到: 】
: 加点青椒感觉更好吃,纯肉的反而感觉腻歪
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FROM 115.171.228.*
陕西面难吃,那南方面食就是垃圾
【 在 xumm 的大作中提到: 】
: 基本上都是做的各种形状的面条状
: 然后加一些由辣椒面就算食物了
: 连个热的饭菜都没有
: 都是粗陋食物
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: 不够江南面食拎鞋的
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 101.82.237.*
最烦你们这种以偏概全的,吃上几口饭就觉得自己吃了天下了。
我们陕北的面食主打的是杂粮面和盖浇面系列,比如珉节,是以豌豆面、荞麦面、玉米面和白面不同的配比做的,面上的浇头是做好5-10种的小菜拌料来吃,我们小时候物资匮乏,常见的浇头小菜是:炒的西红柿酱,豆角丁胡萝卜丁豆腐丁炒土豆丁炒的浇头,会有叶韭菜花酱,辣椒酱,拌苦菜/炒酸菜/泡菜/地瓜叶/其他野菜等小菜系列,现在都在这个基础上加炖羊肉,猪肉鸡肉等浇头还有很多创新的浇头。
我们的饸烙面也是杂粮系,浇头和面是一半配一半
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FROM 124.65.183.*
北方的面胜在面条比较劲道,量大口味相对重一些。
江南的面胜在做法精致、浇头丰富,口感层次多。
各有风格,一方水土样一方人。
北方的面在南方不太适合,同样南方的面在北方也很难。
【 在 xumm 的大作中提到: 】
: 基本上都是做的各种形状的面条状
: 然后加一些由辣椒面就算食物了
: 连个热的饭菜都没有
: ...................
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FROM 123.124.147.*
我在特快说
南方你点面,有的店给你下挂面,有的网友回复,还有的店给你泡面呢
【 在 scorpionGG 的大作中提到: 】
: 北方的面胜在面条比较劲道,量大口味相对重一些。
: 江南的面胜在做法精致、浇头丰富,口感层次多。
: 各有风格,一方水土样一方人。
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FROM 219.236.0.38