- 主题:天水幼儿园所谓添加颜料到面粉还有几点疑问
1. 颜料需要稀释吧，要把面制品做得颜色那么鲜亮需要多少颜料？看视频像是把粉装物直接添加到面粉里的？
2. 颜料没有异味么？ 尤其是加热的时候
3. 颜料不染色么？ 食用者舌苔甚至大便没有颜色异常么？
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FROM 111.31.184.*
好多的疑问，经不起推敲啊
加了颜料，味道还好吃吗？
厨师自己吃不吃，老师吃不吃？
动机是什么？
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FROM 117.129.55.*
匪夷所思
【 在 dodaddy (dodaddy) 的大作中提到: 】
: 好多的疑问，经不起推敲啊
: 加了颜料，味道还好吃吗？
: 厨师自己吃不吃，老师吃不吃？
: 动机是什么？
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FROM 111.31.184.*
以前奸商们都是拿工业色素来冒充食用色素，用ds搜了下，以前似乎还从来没拿绘画颜料来冒充食用色素。
几个知识点，无论是工业还是食用色素，一般都是有机物，几乎不含铅，溶于水，染色力强，只需要一点点就可以大量染色。
另外，绘画颜料很多是无机物，有些含铅，比如铅白，铬黄，但很多是不溶于水的，染色力差，需要较大量添加才能实现染色。也是因为不溶于水，所以类似于细沙子，添加到点心里的话会磕牙，所以以前还从来没有奸商会往点心里面放绘画颜料的。
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FROM 114.246.101.*
诡异，
园长和投资人按道理没有用染料当做色素添加到食品里的动机
至于具体添加颜料制作糕点的过程和糕点的口感相信很快会有人做实验
【 在 simonlijw (simonlijw) 的大作中提到: 】
: 以前奸商们都是拿工业色素来冒充食用色素，用ds搜了下，以前似乎还从来没拿绘画颜料来冒充食用色素。
: 几个知识点，无论是工业还是食用色素，一般都是有机物，几乎不含铅，溶于水，染色力强，只需要一点点就可以大量染色。
: 另外，绘画颜料很多是无机物，有些含铅，比如铅白，铬黄，但很多是不溶于水的，染色力差，需要较大量添加才能实现染色。也是因为不溶于水，所以类似于细沙子，添加到点心里的话会磕牙，所以以前还从来没有奸商会往点心里面放绘画颜料的。
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FROM 111.31.184.*
【 在 Realbig 的大作中提到: 】
: 诡异，
: 园长和投资人按道理没有用染料当做色素添加到食品里的动机
: 至于具体添加颜料制作糕点的过程和糕点的口感相信很快会有人做实验
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食用色素还有一个特点就是颜色接近天然食物，让人看了很有食欲。颜料画画的时候还要经过调色才能得到自己想要的色调，所以颜料即使用于食品染色也得经过调色才能调出接近天然食品的颜色，不然会很生硬，出于什么目的不用便宜方便的食用色素，用麻烦且有毒的颜料，真不是蠢可以解释的，要下毒也没必要弄这么麻烦。
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FROM 112.224.196.*
因为食用色素不含铅，甩不了锅了
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 gongxiami 的大作中提到: 】
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FROM 114.246.101.*
不关你信不信 他们信了就行了
【 在 simonlijw 的大作中提到: 】
: 因为食用色素不含铅，甩不了锅了
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 124.64.17.*
说白了，只要是色素，哪怕是工业的，也很难吃出铅中毒
铅盐基本上都不溶于水，一点都不好用啊
【 在 simonlijw 的大作中提到: 】
: 因为食用色素不含铅，甩不了锅了
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
: 【 在 gongxiami 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 222.129.135.*
就算把固态的铅盐混在食物里吃下去。大部分铅盐不溶，很难吸收，也很难吃出铅中毒来。
铅中毒基本上都得成年累月摄入。
【 在 chery 的大作中提到: 】
: 不关你信不信 他们信了就行了
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: 【 在 simonlijw 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 222.129.135.*