我感觉冷冻的比较吓人吧。不管卖多少钱，居然能吃到保质期24个月的冷冻西兰花，我是不敢想。肉夹馍这家伙都是冷冻的，我得天，我一个陕西人，我真想啐他一脸，侮辱了肉夹馍这个词。今天看到西贝的整改通知，说要把大豆油换成非转基因大豆油，感情这家伙一直在用转基因大豆油，真是丧良心了。以前他们起家的时候，整天说没有味精放心食用，现在真的是丧良心。怪不得这些年西贝一点都不好吃，这几年我一年可能最多吃一次，每次吃完都没有想要吃第二次的欲望。

【 在 Anessaa 的大作中提到: 】
: 所以大家喷的也不是冻品，喷的是拿预制卖新鲜的价还死不承认预制
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感觉他的那个中央应该等于 西贝统一采购部，供货商都是其他公司，和西贝没关系吧。
【 在 baldur 的大作中提到: 】
: 他那怎么能算中央厨房＋门店，纯粹就是中央冷库＋食品解冻车间，可以理解为拼好饭料理包堂食版，没啥区别。
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之前听一个朋友说，年底公司聚餐，第一次去一家饭店吃完。第二次部门去另一家饭店吃饭，吃到的菜品样式和第一次吃的大差不差，很多菜是一模一样的。

【 在 buaayly 的大作中提到: 】
: 这样的话，使用同一个供应商的不同品牌饭馆，菜的味道是不是很相似啊？
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他刚发家的时候确实挺好吃的。现在每况愈下。记得当时开始吃的时候是2011到2012年左右

【 在 flyingfairy 的大作中提到: 】
: 西贝很难吃啊，我吃过一次就不去了，为啥大家讨论的这么热火朝天啊。
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肯德基有啥不好
我记得九几年我第一次来到北京才吃到肯德基
太好吃了

【 在 hyy 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 西贝的做法超出了我的想象
: 发信站: 水木社区 (Mon Sep 15 17:52:50 2025), 站内
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: 这么看，是不是还不如肯德基？
: 【 在 dfsusb 的大作中提到: 】
: : 发这个帖子的时候，我是真不知道西贝连自建预制菜工厂都没有，当时还没爆出这么多供应商，采访西贝员工也都是说做好了送过了，我就想当然的以为西贝有个自己的工厂，美其名曰中央厨房。
: : 如果连预制品都是其他供应商提供的，那西贝更像是个品牌运营商。
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 124.226.207.*]
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