- 主题:兰州拉面是预制吗
预制一晚上，要醒面。
【 在 ape 的大作中提到: 】
: rt
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FROM 103.152.29.*
不是啊，早晨的牛肉面中的汤就是头天煮过牛肉的
【 在 sm2015 的大作中提到: 】
: 卤牛肉，肯定预制
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FROM 124.152.9.*
嗯，有的县城是有一个专门的屠宰市场，大家都去市场现杀现卖
【 在 wwhh 的大作中提到: 】
: 老家小县城，各个超市的猪羊肉都是每天现杀，怕卖不掉每天都是一两只，所以下午去超市基本上是买不到肉的
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FROM 124.152.9.*
牛肉和羊肉是一样的
【 在 Hag 的大作中提到: 】
: 但是它叫兰州牛肉面啊
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FROM 124.152.9.*
羊肉现杀，牛肉也一样
【 在 ls9999 的大作中提到: 】
: 不都是牛肉拉面吗？
: 发自「今日水木 on PDSM00」
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FROM 124.152.9.*
杠精，就是这样的吗？
【 在 mhawk 的大作中提到: 】
: 面粉是现磨的吗？小麦是应季的吗？牛是现杀的吗？香菜是当天采摘的吗？
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发自「今日水木 on 24069RA21C」
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FROM 112.17.237.*
我甚至没说预制不好，你咋跟上了弦似的？原料别说半成品，就是是成品有咋地？
【 在 lmhuang 的大作中提到: 】
: 炒菜用的油是预制的；做饭用的自来水是提前过滤预制的；
: 按照你的逻辑这么推没错吧，呵呵
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FROM 114.246.237.*
厨房里面放草木灰你觉得可能吗？到处脏兮兮的。是工业产品，吃了伤身体的东西。应该叫硼砂还是啥吧。
【 在 far 的大作中提到: 】
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: 你说的是草木灰吧，估计是用里面的苛性钾，估计用小苏打效果也是一样的。
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: 贾岛醉酒非假倒
: 孟郊销魂需梦姣
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 125.33.201.*