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主题:西贝之所以nb 是因为牛羊肉
20楼
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FDA
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2025-09-17 16:54:35
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只看此ID
巴西牛腩炖的有点过了
不过味道超好
一口葡萄酒一口肉还是可以的
剩的牛肉汤煮一把挂面
弄几颗小油菜
又是一顿饭
本中蒸的大馒头的确不如西贝
【 在 redapron (阿瞒) 的大作中提到: 】
: 我也是,吃肉是当任务完成的。
: 但是现在的娃,是可以拿肉当主食的。我外甥和我娃俩人,一顿干掉3、4斤牛肉或5斤羊腿没问题。
: 【 在 FDA 的大作中提到: 】
: : 我可能是食草动物
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修改:FDA FROM 111.164.188.*
FROM 223.104.7.*
21楼
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redapron
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2025-09-17 16:59:58
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只看此ID
我没研究过,肉的问题上都是问我家娃
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 排酸这个东西是不是就是放一放啊?
:
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FROM 61.48.209.*
22楼
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redapron
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2025-09-17 17:03:43
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只看此ID
你这个馒头看着有西贝水平了,面皮揉得这么滑溜,挺需要劲道和功夫的。
牛腩给炖成配菜了,块再大点就好了。
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 巴西牛腩炖的有点过了
: 不过味道超好
: 一口葡萄酒一口肉还是可以的
: ...................
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FROM 61.48.209.*
23楼
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wuyonghai11
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2025-09-17 17:40:52
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只看此ID
做过生意,告诉你,进口牛肉确实便宜,但是现在国产牛肉也很便宜,25一斤吧,新鲜的很。西贝的羊肉不行,我以前干石油行业的,西贝卖的羊肉不行, 他们家做的毡房是盐池羊。西贝又不做爆炒和深炸的菜,自己找个好渠道,买的肉,自己做,比他好多了,还比他便宜。你单牧区转一圈,就明白了,别在互联网上买冻肉了,那是我们用的最差的
【 在 vta 的大作中提到: 】
:你也知道冷冻的要便宜啊:吃冷冻的没错,但问题就出在西贝营造高端氛围,把便宜货卖高价:
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 183.197.2.*
24楼
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wuyonghai11
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2025-09-17 17:41:23
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只看此ID
要模仿西贝,你去趟大同,多吃几家店,你就知道,西贝的味道,屁都不算
【 在 vta 的大作中提到: 】
:你也知道冷冻的要便宜啊:吃冷冻的没错,但问题就出在西贝营造高端氛围,把便宜货卖高价:
- 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 183.197.2.*
25楼
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FDA
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2025-09-17 18:01:49
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只看此ID
炖得过于烂了
侧面说明巴西牛腩啊可以的
以前买的一款炖多久都不烂 根胶皮差不多
直接扔
【 在 redapron (阿瞒) 的大作中提到: 】
: 你这个馒头看着有西贝水平了,面皮揉得这么滑溜,挺需要劲道和功夫的。
: 牛腩给炖成配菜了,块再大点就好了。
: 【 在 FDA 的大作中提到: 】
: : 巴西牛腩炖的有点过了
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FROM 223.104.7.*
26楼
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FDA
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2025-09-17 18:04:13
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只看此ID
只能说众口难调
大同也敢来碰瓷西贝
真搞笑了
山西 河北 河南餐饮就没发现能打的
山东吧还有点东西
【 在 wuyonghai11 (肉番薯) 的大作中提到: 】
: 要模仿西贝,你去趟大同,多吃几家店,你就知道,西贝的味道,屁都不算
:
: 【 在 vta 的大作中提到: 】
: :你也知道冷冻的要便宜啊:吃冷冻的没错,但问题就出在西贝营造高端氛围,把便宜货卖高价:
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FROM 223.104.7.*
27楼
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houzhi
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2025-09-17 18:06:17
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只看此ID
还以为是转基因油呢
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 至于什么老乡鸡 肯德基 弱爆了
: 还好意思跟西贝比
: 因为做鸡的太多了
: ...................
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FROM 202.122.36.*
28楼
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wuyonghai11
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2025-09-17 18:06:28
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只看此ID
你去过大同吗
【 在 FDA 的大作中提到: 】
:只能说众口难调:大同也敢来碰瓷西贝:真搞笑了:山西 河北 河南餐饮就没发现能打的:山东吧还有点东西 : :发自xsm
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FROM 183.197.2.*
29楼
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maple0
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2025-09-17 18:10:41
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只看此ID
可别吹了,你那贴都快-500分了,贾老板没找人捶你就不错了
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FROM 183.241.244.*
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