- 主题:现在很多事真是胡扯八扯
哈哈哈,还挺有画面感的
【 在 a358 的大作中提到: 】
: 你说的还真是，上大学有年过元旦，班里集体包饺子，没放的地方，就只能把宿舍脸盆拿来用。刚开始心里也是觉得太别扭了。等忙乎了 ...
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是的，那时候他们根本烤不起
烤肉不仅浪费燃料，更多的是浪费油脂，在人均吃不饱饭的年代里这个营养损失是显而易见且无法接受的
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 内蒙古30多年前，都没有烤全羊，说实话，羊肉串都不多，羊肉串也是从新疆传过来的。
: 内蒙古蒙古族人吃羊肉就一个做法，就是煮，叫手把肉。
: 仔细思考一下，牧民在草原上生活，不可能去烤羊，因为整个草原就没有树，用什么烤，难道用牛粪烤？？？
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也许勋贵之家可以吃？
【 在 yjp 的大作中提到: 】
: 是的，那时候他们根本烤不起
: 烤肉不仅浪费燃料，更多的是浪费油脂，在人均吃不饱饭的年代里这个营养损失是显而易见且无法接受的
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对，有钱人吃得起，但是多数穷人是吃不起的
白花花的油脂，都浪费了，造孽啊
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 也许勋贵之家可以吃？
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草原上的普通人，是不是会直接舍不得吃羊？话说他们的穷人吃啥啊，比如他们是不是也不种粮食，不会就吃煮肉吧。。
【 在 yjp 的大作中提到: 】
: 对，有钱人吃得起，但是多数穷人是吃不起的
: 白花花的油脂，都浪费了，造孽啊
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FROM 120.245.122.*
解放前就有烤肉串，我老爹小时候跟爷爷去赶集，就把他放在肉串摊前，吃完按签子付钱。
其实很多东西以前都有，比如100年前日本人就跑来推销化肥，农民也尝试种植新品种玉米什么的。
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是的，对普通人家而言，平时也就是奶制品蔬菜类，肉食都很少，牛羊肉更是难得一见的美食
喂养牛马羊更多的是为了获取它们的奶，肉真的吃不起
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 草原上的普通人，是不是会直接舍不得吃羊？话说他们的穷人吃啥啊，比如他们是不是也不种粮食，不会就吃煮肉吧。。
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哈萨克族就是煮羊肉 因为他们是牧民
维吾尔族有烤肉 因为他们主要是农业为主
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 这个不太清楚。我知道的蒙古族的传统美食有：手把肉，奶茶（砖茶），奶豆腐，奶皮子，此外还有马肉以及马，羊的下货。
: 风干牛肉也不是蒙古族的传统美食，都是近些年出现的。 马肉干倒是有可能。
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FROM 211.158.119.*
又不是大众的吃法
非遗的哪个不是耗时费力精工细雕的，都是有钱+有闲+有资源雕琢出来的
你不能说普通大众不那么吃就是没有
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 你从逻辑考虑，你去过草原，你就知道草原上很少有树，全是草。
: 再一个，在内蒙古草原，一年至少有一半时间是冬天，而且草原风很大，这在外面怎么烤？？难到在蒙古包里面烤？？
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7、8成熟的味道很独特
【 在 a358 的大作中提到: 】
: 汤啊，手把肉不是像炖肉，整块炖透了吃，而是放到汤里咕度一阵，捞出来用刀子旋着吃，我听说的，没吃过。
: 肉估计8成熟吧。
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