摔打多久，到什么程度

发酵室温多少，面团发酵后到第二天有什么变化呢？更软更大？

整形怎么整呢？切成一条一条形状？
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 面粉250 油15 鸡蛋1个稍微大一点的那种
: 牛奶120 酵母一小勺 五克的量勺不要满
: 一点点盐
: ...................
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