这么简单的问题,也能纠结不清?
谁说粥就只是大米粥?还动不动就没营养,升糖快呢。
对于家庭来说,根据需要五谷杂粮都可以做粥,包括西式的燕麦。事实上最简单的方便粥,不就是用开水冲一碗麦片么?要搭配牛奶面包每日坚果可以,要配点开胃小菜直接就馒头包子油条也行。
还纠结于“粥”原始的概念有啥意义?
养生典范钟南山的早餐食谱里,就有一碗红豆粥,润肠通便,健脾益肾,补血补气,谁说喝粥就不能营养健康了?
刻舟求剑者才会分不清“粥”的与时俱进,五谷杂粮,中西合璧的粥,已经可以算是新时代的健康“粥”道。
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