你说的这些就算最快的熟练工,从面粉开始也要20分钟。
但现成的手抓饼,从冰箱里面拿出来,只需要2秒钟。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 好做啊,把面和的软一些,擀薄,抹油撒盐放葱花以及其他喜欢的比如我还撒花椒面,然后那种揪着一边跟叠扇子一样一折一折倒替着折上去成个长条,然后揪起来一头一边扯一边盘的弄过去,压不压尾巴都行,然后可以再擀或者直接到锅里用手按着出形状,总之就是再弄成一张饼形到锅里烙就行了,想吃油多的就锅里多放些油,只想吃劲道的就只刷一层油花。饼是最容易做的东西,无外乎擀了抹油卷了擀平最后拿去烙。。
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