- 主题:可能有些手抓饼里放这种油
我之前怀疑是我家冰箱串味儿了,刚买的手抓饼怎么烙都有股哈喇味儿,后来都给扔了,现在找到原因了
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手抓饼这东西都要买,那东西多么容易做啊。。
【 在 littlejane 的大作中提到: 】
: 我之前怀疑是我家冰箱串味儿了,刚买的手抓饼怎么烙都有股哈喇味儿,后来都给扔了,现在找到原因了
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FROM 120.245.123.*
好做吗?
【 在 vv 的大作中提到: 】
手抓饼这东西都要买,那东西多么容易做啊。。
【 在 littlejane 的大作中提到: 】
: 我之前怀疑是我家冰箱串味儿了,刚买的手抓饼怎么烙都有股哈喇味儿,后来都给扔了,现在找到原因了
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FROM 202.120.234.14
好做啊,把面和的软一些,擀薄,抹油撒盐放葱花以及其他喜欢的比如我还撒花椒面,然后那种揪着一边跟叠扇子一样一折一折倒替着折上去成个长条,然后揪起来一头一边扯一边盘的弄过去,压不压尾巴都行,然后可以再擀或者直接到锅里用手按着出形状,总之就是再弄成一张饼形到锅里烙就行了,想吃油多的就锅里多放些油,只想吃劲道的就只刷一层油花。饼是最容易做的东西,无外乎擀了抹油卷了擀平最后拿去烙。。
【 在 baced 的大作中提到: 】
: 好做吗?
: 手抓饼这东西都要买,那东西多么容易做啊。。
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听你的描述就知道是个技术活,一点都不简单啊。。。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 好做啊,把面和的软一些,擀薄,抹油撒盐放葱花以及其他喜欢的比如我还撒花椒面,然后那种揪着一边跟叠扇子一样一折一折倒替着折上去成个长条,然后揪起来一头一边扯一边盘的弄过去,压不压尾巴都行,然后可以再擀或者直接到锅里用手按着出形状,总之就是再弄成一张饼形到锅
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FROM 61.141.65.*
那不能够,做饼蒸馒头包包子之类的就是个纯体力活,都是一看就会了,比给几何题加辅助线或者算小球动势电转换容易多了。
【 在 zhms 的大作中提到: 】
: 听你的描述就知道是个技术活,一点都不简单啊。。。
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FROM 120.245.123.*
一看就会 一做就废,哈哈
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 那不能够,做饼蒸馒头包包子之类的就是个纯体力活,都是一看就会了,比给几何题加辅助线或者算小球动势电转换容易多了。
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那做废了的原因大概率是油放少了,只要舍得使劲放基本上咋做都好吃,哪怕是块一块面疙瘩拿油去炸也会好吃的。。所以外面卖的那些成品真的是不咋健康的,还是不要天天吃比较好。
【 在 zhms 的大作中提到: 】
: 一看就会 一做就废,哈哈
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FROM 120.245.123.*
嗯,我觉得最简单的自制面食应该是疙瘩汤了,随便搞点面粉加点水花搅和下就行了。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 那做废了的原因大概率是油放少了,只要舍得使劲放基本上咋做都好吃,哪怕是块一块面疙瘩拿油去炸也会好吃的。。所以外面卖的那些成品真的是不咋健康的,还是不要天天吃比较好。
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好详细的攻略,谢谢!
改天我试试!!
【 在 vv 的大作中提到: 】
好做啊,把面和的软一些,擀薄,抹油撒盐放葱花以及其他喜欢的比如我还撒花椒面,然后那种揪着一边跟叠扇子一样一折一折倒替着折上去成个长条,然后揪起来一头一边扯一边盘的弄过去,压不压尾巴都行,然后可以再擀或者直接到锅里用手按着出形状,总之就是再弄成一张饼形到锅里烙就行了,想吃油多的就锅里多放些油,只想吃劲道的就只刷一层油花。饼是最容易做的东西,无外乎擀了抹油卷了擀平最后拿去烙。。
【 在 baced 的大作中提到: 】
: 好做吗?
: 手抓饼这东西都要买,那东西多么容易做啊。。
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