所以，大厂出的花生油别的都好办，但黄曲霉这个事情上也就soso了。
在现有的技术条件下，花生油只有自己榨才能做到0黄曲霉，但成本也是非常高的。

【 在 smileyym 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 自己榨油问题更多
: 发信站: 水木社区 (Sun Jul 14 13:46:34 2024), 站内
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: VV呀，实践证明，花生即使晒干抽真空放冰箱里，放的时间长了还是会变味。  所以最后还是落到及时榨花生存油上。存油嘛，那就很难做好检测黄曲霉素和去除黄曲霉素。
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: 怎么说的，小心翼翼的，能减少坏的可能性。但年长日久，总有打盹的时候。
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: 我们家还有专门的通风透气的储存室，有大玻璃瓶和大瓦罐……那又怎么样，覆巢之下 焉有完卵乎
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: 【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
: :  那不能连个冰柜都舍不得买就想自给自足吧，毕竟又不信任市面上的花生，市面上确实没有新花生，所有人都是掺着卖的。。。
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: :  【 在 smileyym 的大作中提到: 】
: :  : ~~~上次未发表的内容~~~  
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