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主题:Re: 腊肉
heyuanlie
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2025-07-14 14:15:48
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确实味道一流。
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 我的家乡湖南湘西地处偏僻,被崇山峻岭包围,自古以来几乎与世隔绝。
: 因为交通不便,无法获得外界新鲜食材,所以勤劳聪明的湘西人发明了各种保存食材的方法,腌制、熏制工艺发达,这其中以腊肉最有名,驰名中外。
: 腌制后的腊肉可以保存很多年,年久的老腊肉表面长了一层长长的霉毛,看起来挺吓人,但是吃起来味美。
: ...................
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FROM 120.235.21.*
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