现代烘焙的好处是个头小，吃了不够，再吃又贵，于是就吃不多，吃不多这事儿对健康有利。。老式糕点分量足，于是很容易咔咔一吃就吃过量了。。

【 在 outerman 的大作中提到: 】
: 现代烘焙主要是样子做的好看，所谓漂亮饭。口感不一定比老式糕点好，健康度也不一定比老式糕点好
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