集采也是采购新鲜原料自己加工的，有采购别人做好的直接送到各个店的？
  
【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
:  我见过他吹中央厨房吹管理理念吹国外考察就够了，一个干集团饮食的要弄中央厨房，那叫一句话就能反应过来是基于筛选供货商的集采模式，但凡做过项目的人都想的到那其实就是集中采购。
:  至于所谓健康高端，不过就是集采的时候会筛供货商罢了。
:  否则你觉得啥叫中央厨房啥叫健康高端？
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