那是你了解的太少了，学校配餐就是中央厨房，地点就在北京当地配送

【 在 dfsusb 的大作中提到: 】
: 所谓的“中央厨房”好像是全国范围内的，根本没有北京的或者上海的中央厨房。我也一直以为是每座城市一个，加工以后当天配送到门店。很多单位食堂就是这么操作的，楼里没有明火，在外边加工完，饭点时候拉过来。
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