我了解的多少不重要，重要的是大家怎么想。我另一个帖子里，大部分人理解的中央厨房都是当地制作，当天配送，但是西贝的情况完全出乎大家意料，就是个中央冷库。
【 在 oneday1 的大作中提到: 】
: 那是你了解的太少了，学校配餐就是中央厨房，地点就在北京当地配送
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