小时候那种砂锅放在炭火上慢慢炖的老母鸡
真是再也没有了
以前买过所谓慢炖的紫砂煲 感觉不行 一直闲置

我炒菜还可以
其实就是油多加大火
不乱加辅料
也不乱配
靠菜的本味

【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 还是小火慢炖，小炒菜好吃
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