信息差这个东西咋说呢，较真说是看起来不咋对，但又是公司的本事，仍然是假如这是个公司，就是一句话直接怼回去了：我们就是这么贵，这就是我们的行业地位，我们不是卖单品的，我们是卖系统的，我们的人工、服务、售后、信誉等等都是一流的，我们就敢卖这么贵。这时候是带了你爱买不买的气势的，俗称为店大欺客，往往是地位不可撼动的存在。

那么作为饭馆子又有特殊性，做散客的，尤其上了台面出现了声音，那一定不敢使用我们就是这么贵的气势，于是就只能默默承受大家对于信息差的意识了呗，并且通过低头、整改、促销、送券、表决心等等等等，去挽回客户，避免出现墙倒众人推。至于结果，谁知道呢，可能看情怀吧，看看老客户们的情怀能不能撑得住西贝了。

【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 西贝的问题，就在这里：利用信息差，追求超额利润。
: 这个问题以前没暴露也就算了，现在暴露出来，那就不能假装没发生，总要给人民一个合理的交代。
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