- 主题:现在广东饮食越来越传播到内地了
你应该知道辣椒和味蕾没有关系吧。。。
【 在 MVPRose (治不服的来了) 的大作中提到: 】
: 你味蕾估计被辣椒盐什么的麻痹坏了
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粤菜热量也很高啊，煎炸的比较多
【 在 hebbyliu 的大作中提到: 】
: 很多潮汕牛肉火锅到北京成都这些内陆大城市，粥火锅也是传播到内地，这些清淡能反应食材原始味道的稍微健康养生的饮食方式逐步传播。相对重盐重油重辣的饮食方式好很多
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你的逻辑有问题
中餐厨师地位低确实是个根本问题，直接导致了中餐逼格低
但不能说因为西餐日餐厨师值钱，就推出他们的技术水平高
技术(比如刀工)和你付的钱没有啥关系，刺身的牛逼不在这上
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 这就是中餐工不值钱
: 西餐日餐现在是世界主流，那就以他们为标准，承认熟练工的溢价
: 现在原产地材料溢价已经在国内慢慢起来了，品牌化就是要打破原来的价格体系约束，才方便走向世界
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每个人都可以有自己的认为，没有问题
最后大众的认为都落在了钱上
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 你的逻辑有问题
: 中餐厨师地位低确实是个根本问题，直接导致了中餐逼格低
: 但不能说因为西餐日餐厨师值钱，就推出他们的技术水平高
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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FROM 117.136.8.*
欸，炒青菜放腐乳也是从粤菜学得，颠覆了俺对清淡的认知！
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火锅和粥都不算健康饮食，倒是吃辣没什么问题，问题在吃辣的同时还重油重盐上
【 在 hebbyliu 的大作中提到: 】
: 很多潮汕牛肉火锅到北京成都这些内陆大城市，粥火锅也是传播到内地，这些清淡能反应食材原始味道的稍微健康养生的饮食方式逐步传播。相对重盐重油重辣的饮食方式好很多
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空心菜加腐乳炒，很爽啊
【 在 shineme 的大作中提到: 】
: 欸，炒青菜放腐乳也是从粤菜学得，颠覆了俺对清淡的认知！
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我喜欢砂锅粥，早茶
【 在 hebbyliu 的大作中提到: 】
: 很多潮汕牛肉火锅到北京成都这些内陆大城市，粥火锅也是传播到内地，这些清淡能反应食材原始味道的稍微健康养生的饮食方式逐步传播。相对重盐重油重辣的饮食方式好很多
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就海鲜清单，沿海做海鲜除了江浙都清淡，
烧鹅烧鸭果老肉猪脚饭蛋挞炒河粉算原味清淡吗
【 在 jerryhhh 的大作中提到: 】
: 粤菜其实就那么回事，主要是迎合了这几年追求健康清淡饮食的潮流，一直没觉得多好。
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粤菜并不能说真多健康，天天老火汤尿酸高到痛风
【 在 hebbyliu () 的大作中提到: 】
: 很多潮汕牛肉火锅到北京成都这些内陆大城市，粥火锅也是传播到内地，这些清淡能反应食材原始味道的稍微健康养生的饮食方式逐步传播。相对重盐重油重辣的饮食方式好很多
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