- 主题:今天鲫鱼汤炖的很成功
热油煎。
【 在 tu160 的大作中提到: 】
: 怎么怎么做的这么白的，有诀窍吗？
:
: 【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 115.171.166.*
料多水少是必须保证的
【 在 tu160 () 的大作中提到: 】
: 怎么怎么做的这么白的，有诀窍吗？
:
: 【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
: #发送自zSMTH@IOS
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FROM 113.253.189.*
先煎后炖，热水冷水都会是白汤
【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
:
- 来自「最水木 for iPhone Xs」
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FROM 114.242.250.*
一直大火就行，不要转小火
【 在 tu160 () 的大作中提到: 】
: 怎么怎么做的这么白的，有诀窍吗？
:
: 【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
: #发送自zSMTH@IOS
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FROM 117.136.54.*
赞
【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
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#发送自zSMTH@IOS
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FROM 124.88.206.*
正解，煎到火候，直接加开水，瞬间就白了
【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
:
: 煎完鱼以后要用热水
: 【 在 tu160 的大作中提到: 】
: : 怎么怎么做的这么白的，有诀窍吗？
: :
#发自zSMTH@ELE-AL00
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FROM 223.104.3.*
别给人出馊主意，鲫鱼汤那么鲜，放五花肉不得串味了
【 在 uudd 的大作中提到: 】
:
: 下次放点五花肉，放点蘑菇，味道能提升一个等次踏次
: 【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
: :
:
#发自zSMTH@MIX 2
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FROM 111.192.241.*
这不是推导出的，是实践出的。
糖类的甜，氨基酸的鲜，脂肪的香，互相可以融合得很好
【 在 kitutwas 的大作中提到: 】
: 别给人出馊主意，鲫鱼汤那么鲜，放五花肉不得串味了
: 【 在 uudd 的大作中提到: 】
: :
: ....................
#发送自zSMTH@IOS
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FROM 112.97.246.*
鲫鱼刺好麻烦，有办法用机器去掉或者打碎吗？
【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
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FROM 58.39.32.*
我擅长吐刺，对我来说不是事
【 在 futureking 的大作中提到: 】
: 鲫鱼刺好麻烦，有办法用机器去掉或者打碎吗？
: 【 在 Mrsundy 的大作中提到: 】
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FROM 120.244.234.*