- 主题:木耳泡发以后能放多久？
我还发好后放冰箱，有一小盆，每次取用点，吃了有半个月
【 在 srv 的大作中提到: 】
: 啊啊啊。我每次都是头天晚上就泡上了
: 【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: : 木耳泡久了很容易中毒，杭州几个月前就有一家人送进医院抢救的
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会产生亚硝酸盐吗？
【 在 dplq 的大作中提到: 】
: 我还发好后放冰箱，有一小盆，每次取用点，吃了有半个月
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: - 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
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FROM 223.104.3.*
都吃了，没啥事呀。
【 在 olddognewwit 的大作中提到: 】
: 会产生亚硝酸盐吗？
: 【 在 dplq 的大作中提到: 】
: : 我还发好后放冰箱，有一小盆，每次取用点，吃了有半个月
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
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FROM 112.3.249.*
电视上报道过，吃隔夜泡发的木耳中毒的
【 在 dplq () 的大作中提到: 】
: 我还发好后放冰箱，有一小盆，每次取用点，吃了有半个月
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: 【 在 srv 的大作中提到: 】
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FROM 120.229.17.*
冰箱吧，可以
时间长是容易出事
【 在 littlpig 的大作中提到: 】
: 中午泡，晚上吃，可以吗？
: 捞出来沥水，不过很难沥干
: 不会中毒吧？
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FROM 60.1.13.*
要一个小时？
我开水3-5分钟。难道我是外星人？
【 在 breadtree001 的大作中提到: 】
: 可以的，一般正常的黑木耳只需要一个小时就可以泡发，完全没有必要浸泡一天；
: 木耳泡发太久是会中毒的。木耳本身是没有细菌霉菌的，就是在浸泡的过程中，泡的时间过长，就会使木耳滋生一些细菌，霉菌，在这个过程当中，就会使木耳产生变性，产生很多的毒素，这样人们吃了之后会引起中毒。
: 【 在 littlpig 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 114.244.154.*
你不是一个人，我来不及的时候直接就用开水煮发
【 在 captain20009 (jeff) 的大作中提到: 】
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: 要一个小时？
: 我开水3-5分钟。难道我是外星人？
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FROM 58.216.75.*
可以，如果霉变的那种，摸起来会黏糊糊，水也会有味，很明显，那种不能吃，但一般泡个一天都不会霉变。可以中间换清水，放冷藏里，就更安全了。
【 在 littlpig 的大作中提到: 】
: 中午泡，晚上吃，可以吗？
: 捞出来沥水，不过很难沥干
: 不会中毒吧？
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FROM 114.248.237.*
我都是直接放锅里煮开了闷着，等别的菜切好了也软了。
【 在 captain20009 的大作中提到: 】
: 要一个小时？
: 我开水3-5分钟。难道我是外星人？
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FROM 223.166.192.*
泡小半天就能吃了。不过不要超过24小时。
建议12小时内。
【 在 littlpig (猪猪) 的大作中提到: 】
: 中午泡，晚上吃，可以吗？
: 捞出来沥水，不过很难沥干
: 不会中毒吧？
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FROM 1.95.32.*