- 主题:白菜和豆腐真是天朝贡献的两个伟大食材啊
我老家广西梧州的冰泉豆浆、豆腐花就很美味，不过北方人可能喝不惯，我喝多了也觉得太甜。后来去四川发现那里的麻辣豆花也很美味。学着适应和欣赏天南地北的美食，就是赚到的福气
【 在 deepthink123 的大作中提到: 】
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: 豆浆非常美味？我相信你是在夸大其词。
: 1.我在石景山一个饭馆里喝过一次豆浆，太惊艳了，就是你说的“非常美味”，感觉就像水果一样的美味。但不知道是否添加过任何东西。当然我现在认为肯定添加过什么东西。
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白菜在一些地方的英语叫法更直观：buk choi，按照粤语“白菜”的发音来音译的
【 在 ssava 的大作中提到: 】
: 白菜才真的有全球影响力，德国各个超市都有，而且名字叫Chinakohl。
: 豆腐，连亚洲超市卖的都是日本货。
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【 在 joejunker 的大作中提到: 】
: 我老家广西梧州的冰泉豆浆、豆腐花就很美味，不过北方人可能喝不惯，我喝多了也觉得太甜。后来去四川发现那里的麻辣豆花也很美味。学着适应和欣赏天南地北的美食，就是赚到的福气
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我说的主要是豆浆，豆浆都是打碎了/磨碎了煮出来的，顶多加点糖。豆花可以加多种调味料，有豆腐的底子，当然可以做成美味。
有些人说白菜“鲜”，我的理解是新鲜的鲜，但不可能是鲜美的鲜。要是白菜都鲜美了，饭店里直接上清水煮白菜就完事儿了，根本用不着还醋溜、酸辣地折腾。
吃这件事，虽说基本原则是“萝卜白菜，各有所爱”，但能客观的时候，还是尽量客观，要不就没有比较，没有鉴别，总是低水平重复。
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我是“弱智儿童快乐多”的一个例子，哈哈--口味杂、门槛低，啥东西只要不太差都能品咂出香甜味儿 ：）
【 在 deepthink123 的大作中提到: 】
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: 我说的主要是豆浆，豆浆都是打碎了/磨碎了煮出来的，顶多加点糖。豆花可以加多种调味料，有豆腐的底子，当然可以做成美味。
: 有些人说白菜“鲜”，我的理解是新鲜的鲜，但不可能是鲜美的鲜。要是白菜都鲜美了，饭店里直接上清水煮白菜就完事儿了，根本用不着还醋溜、酸辣地折腾。
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日本豆腐是蛋制品...
【 在 bravestorm (brave) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 白菜和豆腐真是天朝贡献的两个伟大食材啊
: 发信站: 水木社区 (Sat Jan 16 19:53:18 2021), 站内
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: 还是传统豆腐好吃，日本豆腐接受不了。
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: ※ 来源:·水木社区
http://www.newsmth.net·[FROM: 122.158.18.*]
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FROM 58.247.171.4
你是说青菜大米里没有蛋白质？
另外我还没见过一辈子只吃青菜和大米的
【 在 mseer (mseer) 的大作中提到: 】
: 那么多人一辈子只吃青菜大米饭得 也没见出啥毛病
: 发自「今日水木 on iPhone13,3」
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FROM 58.247.171.4
把食人和缺蛋白质联想起来和分析鲁迅先生作文一样
【 在 starw 的大作中提到: 】
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: 你是说青菜大米里没有蛋白质？
: 另外我还没见过一辈子只吃青菜和大米的
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发自「今日水木 on iPhone13,3」
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白菜为啥是贡献
【 在 tematare 的大作中提到: 】
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攸县香干好吃
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 豆腐是中国人的奶酪，千变万化，好吃的何止千种
: 豆腐，豆腐干，油豆腐，千张这些都算
: #发送自zSMTH@IOS
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FROM 185.176.76.*
小白菜，青菜，上海青：英国叫pak choi
大白菜：英国叫Chinese leaf或者Chinese cabbage
【 在 joejunker 的大作中提到: 】
: 白菜在一些地方的英语叫法更直观：buk choi，按照粤语“白菜”的发音来音译的
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