我觉得咱们俩说的不矛盾。你说的是成分对比,我说的是配料表。
从成分来看,就像你说的,似乎不错,但是,普通人看过配料表之后,总感觉怪怪的,感觉和我们平时吃的垃圾食品没啥区别,觉得成分这块,似乎有点断章取义,误导消费者了。不过,这也可能是心里因素作怪,比如,加了三聚氰胺的奶粉可能营养价值更高,但是,总感觉怪怪的。
贴一个我买的杏仁奶的成分和配料对照。
【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 我随便找来牛奶和杏仁奶的成分对比图。
: 可以看出来同样是240ml,杏仁奶的卡路里少很多,碳水基本没有,脂肪少一半,胆固醇含量无,维生素d和含钙量都更高,而且还含铁。
: 杏仁奶的不足是维生素A含量略少,蛋白质比牛奶少很多,不过这年头谁家还缺肉吃吗?
: ...................
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修改:kanbao1234 FROM 49.199.105.*
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